Projetos de Pesquisa Científica
Em andamento
2025 - Atual
Colaboração internacional entre o Grupo de Biotransformação e Biocatálise Organica (UESC-Brasil) e o Biorefinery Group (UAdeC-Mexico): Tratamento de efluente têxtil e simultânea Valorização da Biomassa lignocelulosica.
Descrição:
A cooperação internacional permitirá que o grupo acesse a expertise e a infraestrutura de um grupo de pesquisa consolidado em processamento hidrotérmico de biomassa lignocelulósica e cultivo de microalgas com meios alternativos. Isso viabilizará treinamento prático e execução dos processos do projeto. O Biorefinery Group (México) tem acesso a resíduos lignocelulósicos semelhantes e vasta experiência em seu processamento e valoração biotecnológica em escalas de bancada e piloto. Esse fator será essencial para o sucesso no desenvolvimento simultâneo de hidrólise térmica e adsorção. As condições ótimas de processamento serão inicialmente determinadas no Brasil com apoio internacional. Essas condições serão usadas para scale-up no México e para utilização das frações desestruturadas em bioprocessos visando a produção de etanol, butanol, xilitol e biomassa de microalgas.
Projeto aprovado na Chamada MCTI/CNPq 16/2024 - Faixa 1: Projeto em cooperação.
Processo 402644/2024-7. Valor financiado: R$ 264.433,69.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Marcelo Franco - Coordenador / Sandra Aparecida de Assis - Integrante / Leandro Soares dos Santos - Integrante / José Augusto Gomes Aevedo - Integrante / erik galvao paranhos da silva - Integrante / Raildo M Jesus - Integrante / adriano aguiar mendes - Integrante / Carlos Priminho Pirovan - Integrante / Héctor A. Ruiz - Integrante / Igor Carvalho Fontes Sampaio - Integrante / Gesil Sampaio Amarante Segundo - Integrante / Jaci Lima Vilanova Neta - Integrante / Taise Amorim Ribeiro - Integrante / Isabela Viana Lopes de Moura - Integrante / Daniel Pereira da Silva - Integrante.
Financiador(es):
2024 - Atual
Co-fermentação de hidrolisados obtidos por tratamento hidrotérmico-adsortivo de efluentes da indústria têxtil e biomassa recalcitrante para produção de etanol e xilitol
Descrição:
As indústrias têxtil e de corantes apresentam riscos aos recursos ambientais devido à presença de corantes, mordentes metálicos e acidez em seus efluentes, exigindo tratamento antes de seu lançamento no ambiente. Objetiva-se investigar um inovador tratamento hidrotérmico-adsortivo (Hi-Ads) visando a simultânea: adsorção e degradação de contaminantes presentes em efluentes têxteis; e sacarificação dessa biomassa para fermentação submersa e produção de etanol e xilitol.
Projeto aprovado na Chamada CNPq N 32/2023 - Pós-Doutorado Júnior - PDJ 2023. Processo 152883/2024-0.
Valor financiado: R$ 68.160,00.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Marcelo Franco - Integrante / Igor Carvalho Fontes Sampaio - Coordenador.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2024 - Atual
Biomassa lignocelulósica com fonte alternativa para a produção de HidroBiochar e sua aplicação na produção sustentável de mudas de cacau.
Descrição:
Um dos principais desafios da cacauicultura é à destinação adequada e a obtenção de produtos com valor agregado de resíduos gerada por esta atividade, principalmente as cascas do cacau após a retirada das amêndoas. Uma alternativa para esse desafio é a conversão desse resíduo em bioenergia, através da carbonização hidrotérmica, resultando em hidrobiochar. O hidrobiochar vem sendo utilizado na agricultura, como condicionante de solos e para o crescimento de plantas. Assim, o objetivo deste projeto será a produção do hidrobiochar de casca de cacau inoculado com microrganismos promotores de crescimento em plantas (MPCP) e sua aplicação na produção de mudas de cacau. Espera-se que ao final desse projeto, gerar uma tecnologia que reduzirá impacto ambiental relacionado ao descarte inadequado das cascas, transformando-as em um recurso valioso. Além disso, espera-se que esse novo produto quando usado na produção de mudas, essas apresentem melhor crescimento e desenvolvimento radicular aprimorado, resultando em plantas mais robustas e produtivas. Com isso, a produção e o uso de hidrobiochar é uma solução economicamente viável para produtores de cacau, proporcionando benefícios tanto econômicos quanto ambientais.
Projeto aprovado no edital Grapuinidades/UESC 133/2024. Termo de Outorga n 28/2024. Valor financiado: R$ 30.000,00..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Marcelo Franco - Integrante / José Augusto Gomes Aevedo - Coordenador / Erik Galvão Paranhos da Silva - Integrante / Eduardo Gross - Integrante / Rachel Passos Rezende - Integrante / Marcelo Schuramm Milke - Integrante / Miria Cristina Pereira Fagundes - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2024 - Atual
Potencial tecnológico, nutricional e funcional de farinhas de subprodutos da cadeia produtiva de cambuci (Campomanesia phaea) e maracujá da caatinga (Passiflora cincinnata Mast.)
Descrição:
Este projeto visa integrar grupos de pesquisa dos estados da Bahia (UFBA e UESC) e São Paulo (UNICAMP) a fim de investigar o potencial tecnológico, nutricional e funcional de farinhas obtidas do resíduo fibroso de frutos nativos da Caatinga (Passiflora cincinnata Mast., conhecido como maracujá da Caatinga) e Mata Atlântica (Campomanesia phaea, conhecido como cambuci). Esses frutos apresentam importância econômica e social para os estados da Bahia e São Paulo uma vez que são produzidos por pequenos produtores da agricultura familiar e/ou cooperados de sistemas agroflorestais, gerando emprego e renda para populações fora de grandes centros urbanos. Nesse sentido, propõe-se o uso dos subprodutos desses frutos para a elaboração de material particulado, denominado aqui de farinhas, e posterior avaliação do seu potencial nutricional (macro e micronutrientes), funcional in vitro e in vivo (atividade antioxidante, prebiótica, efeitos sobre a tolerância à Glicose e à Insulina e sobre a cognição) e tecnológica (substrato para obtenção de pectinas e oligossacarídeos através da tecnologia enzimática e de ultrassom de alta intensidade). Portanto, o presente projeto está alinhado às premissas de sustentabilidade e inovação ao propor o aproveitamento de subprodutos da cadeia produtiva de frutos nativos aplicando tecnologia inovadoras a fim de se desenvolver produtos com apelo nutricional e funcional.
Projeto aprovado na Chamada FAPESB-FAPESP RED0014/2024 - EDITAL N 010/2023 - PESQUISA COLABORATIVA.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Marcelo Franco - Integrante / Erik Galvão Paranhos da silva - Integrante / Bruno Nicolau Paulino - Coordenador / Juliano Lemos Bicas - Integrante / Mario Roberto Marostica Junior - Integrante / Fábio Fernandes Araújo - Integrante / Joseane Cardoso Gomes de Alencar - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.
2024 - Atual
Potencial tecnológico, nutricional e funcional de farinhas de subprodutos da cadeia produtiva de cambuci (Campomanesia phaea) e maracujá da caatinga (Passiflora cincinnata Mast.)
Descrição:
Este projeto visa integrar grupos de pesquisa dos estados da Bahia (UFBA e UESC) e São Paulo (UNICAMP) a fim de investigar o potencial tecnológico, nutricional e funcional de farinhas obtidas do resíduo fibroso de frutos nativos da Caatinga (Passiflora cincinnata Mast., conhecido como maracujá da Caatinga) e Mata Atlântica (Campomanesia phaea, conhecido como cambuci). Esses frutos apresentam importância econômica e social para os estados da Bahia e São Paulo uma vez que são produzidos por pequenos produtores da agricultura familiar e/ou cooperados de sistemas agroflorestais, gerando emprego e renda para populações fora de grandes centros urbanos. Nesse sentido, propõe-se o uso dos subprodutos desses frutos para a elaboração de material particulado, denominado aqui de farinhas, e posterior avaliação do seu potencial nutricional (macro e micronutrientes), funcional in vitro e in vivo (atividade antioxidante, prebiótica, efeitos sobre a tolerância à Glicose e à Insulina e sobre a cognição) e tecnológica (substrato para obtenção de pectinas e oligossacarídeos através da tecnologia enzimática e de ultrassom de alta intensidade). Portanto, o presente projeto está alinhado às premissas de sustentabilidade e inovação ao propor o aproveitamento de subprodutos da cadeia produtiva de frutos nativos aplicando tecnologia inovadoras a fim de se desenvolver produtos com apelo nutricional e funcional.
Projeto aprovado na Chamada FAPESB-FAPESP RED0014/2024 - EDITAL N 010/2023 - PESQUISA COLABORATIVA.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Marcelo Franco - Integrante / Erik Galvão Paranhos da silva - Integrante / Bruno Nicolau Paulino - Coordenador / Juliano Lemos Bicas - Integrante / Mario Roberto Marostica Junior - Integrante / Fábio Fernandes Araújo - Integrante / Joseane Cardoso Gomes de Alencar - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.
2022 - Atual
Aplicação do solido fermentado com fungos filamentosos no tratamento do efluente da indústria têxtil: processo híbrido de bioadsorção/biodegradação
Descrição:
A indústria têxtil é associada a grande geração de efluentes coloridos que são corantes recalcitrantes, mutagênicos, cancerígenos e de baixa biodegradabilidade. Estes efluentes necessitam ser tratados antes de sua liberação em corpos hídricos, pois podem trazer impactos negativos à fauna e flora aquática, os quais quando lançados em pequenas quantidades afetam negativamente os ciclos biológicos além de tornar a água imprópria para a utilização humana. Os métodos atualmente empregados são de origem física, química ou biológica, porém todos possuem algumas restriçõescomo degradação incompleta dos compostos e geração de novos resíduos mais poluentes, além de alguns terem preço elevado. Uma nova alternativa no tratamento destes efluentes seria a combinação entre o processo de adsorção (matriz sólida) e biossorção/biodegradação (fungos/enzimas) pela aplicação da biomassa fermentada com fungos filamentosos, e promover um efeito sinergismo entre a adsorção física (entre resíduo ou fungo com corante) e um processo biológico (entre fungo ou enzimas com corante).
Projeto aprovado no Edital CNPq/MCTI/FNDCT N 18/2021 - Faixa B - Grupos Consolidados (Universal).
Processo 405797/2021-4. Valor financiado: 180.000,00.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Marcelo Franco - Coordenador / Iasnaia Maria de Carvalho Tavares - Integrante / Sandra Aparecida de Assis - Integrante / Katia Iro Altides Mota - Integrante / João Carlos T. Dias - Integrante / Julieta Rangel de Oliveira - Integrante / Hugo Juarez Vieira Pereira - Integrante / eduardo gross - Integrante / Adriana Bispo Pimentel - Integrante / adriano aguiar mendes - Integrante / Muhammad Bilal - Integrante / Héctor A. Ruiz - Integrante / Gesil Sampaio Amarante Segundo - Integrante / Luana Novaes Santos - Integrante / Ronan Batista - Integrante.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2).
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2023 - Atual
Melhoramento de propriedades e desenvolvimento de aplicações de lipases recombinantes utilizando de técnicas de engenharia de proteínas, estratégias de imobilização e engenharia do meio reacional
Descrição:
Lipases são enzimas versáteis que desempenham um papel fundamental na catálise de reações de esterificação, interesterificação e transesterificação, tornando-se um dos grupos enzimáticos mais importantes em processos biocatalíticos. No entanto, muitas vezes as lipases disponíveis, inclusive as comerciais, não apresentam desempenho adequado para aplicação em processos industriais, pois não exibem atividade e estabilidade nos meios reacionais não-aquosos. Este projeto tem como objetivo abordar essas dificuldades encontradas na implantação de processos biocatalisados, propondo diferentes estratégias para melhorar as propriedades de lipases recombinantes isoladas e caracterizadas em nosso grupo de pesquisa. As abordagens incluem: (i) utilização de técnicas de engenharia de proteínas, (ii) desenvolvimento de processos de imobilização e (iii) engenharia do meio reacional. As lipases imobilizadas que se destacarem nessas etapas serão empregadas no desenvolvimento de processos de síntese de ésteres de interesse industrial, como biolubrificantes, bioplastificantes, ésteres de açúcar e ésteres de diácidos, além de serem aplicadas na resolução cinética de racematos, com aplicações nas indústrias químicas e farmacêuticas. Dentre as lipases estudadas neste projeto, destacam-se duas lipases isoladas de uma biblioteca metagenômica, denominadas LipC12 e LipG9, e a lipase LipBC, isolada de uma cepa selvagem (Burkholderia contaminans LTEB11), superexpressa em Escherichia coli e previamente caracterizada. Todas essas lipases apresentam características promissoras para aplicação em biocatálise, como atividade e estabilidade em solventes orgânicos. No entanto, suas propriedades ainda podem ser aprimoradas para torná-las competitivas em relação às lipases comerciais e viabilizar sua aplicação efetiva em processos industriais. O resultado deste projeto será o desenvolvimento de novas lipases imobilizadas, que ofereçam vantagens comparativas em relação às lipases disponíveis comercialmente..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Marcelo Franco - Integrante / Adriano Aguiar Mendes - Integrante / Nadia Krieger - Coordenador / D A Mitchell - Integrante / A M Baron - Integrante / Luiz Fernando Lima Luz Jr - Integrante / Viviane Paula Martini - Integrante / Cesar Mateo - Integrante / Cristiane Pilissão - Integrante / Maria Lujan Ferreira - Integrante / Leonardo Pellizzari Wielewski - Integrante.
Financiador(es): Associação dos Servidores do CNPq - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2022 - Atual
Obtenção, Purificação e Aplicação da Protease de Penicillium camemberti na coagulação de leite
Descrição:
Na indústria de laticínios são empregados coalhos e coagulantes na produção de queijos, por apresentar um conjunto de enzimas proteolíticas. O objetivo desse projeto é produzir, caracterizar e purificar a protease de Penicillium camemberti obtida durante a fermentação em estado sólido sobre a mistura de resíduos (casca de café, farelo de cacau e casca de arroz) e aplicar na produção de queijo minas frescal. Além das metodologias clássicas, envolve a utilização de planejamento experimental e redes neurais.
Bolsa Produtividade 2 - CNPq - Processo 308300/2021-1.
Valor financiado: 39.600,00
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Marcelo Franco - Coordenador.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2022 - Atual
Aplicação simultânea de Solido Fermentado com microrganismos e da radiação de micro-ondas no biotratamento de corantes da indústria têxtil.
Descrição:
Em 2020, o consumo global de produtos do segmento da indústria têxtil atinge cifras bilionárias, com projeção de ter alcançado aproximadamente US$ 850 bilhões. A maior cadeia têxtil completa do ocidente está no Brasil, destacando-se na economia, na produção e na industrialização. Os corantes têxteis podem ser classificados em função do grupo cromóforo, independente da sua classificação, são poluidores em função de: sua toxidade, recalcitrantes,mutagênicos, cancerígenos, além do elevado teor de sólidos solúveis. A liberação de corantes provoca impactos negativos à fauna e flora aquáticas, quando lançados em corpos hídricos, provocam um desequilíbrio ambiental severo, reduzindo a atividade fotossintética, levando a alterações negativas em ciclos biológicos. O tratamento de corantes da indústria têxtil envolve separadamente os processos físicos, químicos ou biológicos dos quais possuem algumasrestrições, nossa hipótese envolve acelerar a biotransformação de corantes atraves da aplicação simultânea do processo físico (adsorção), biológico (biodegradação enzimática e/ou fungica) e da radiação de micro-ondas.
Projeto aprovado Chamada CNPq/MCTI/CT-BIOTEC N 31/2022 - Linha 3: Biotecnologia Ambiental e Marinha. Processo 440463/2022-0. Valor financiado: 1.074.788,00.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Marcelo Franco - Coordenador / Aureliano Jose Vieira Pires - Integrante / Sandra Aparecida de Assis - Integrante / Luciano Brito Rodrigues - Integrante / José Augusto Gomes Aevedo - Integrante / Ana Paula Trovatti Uetanabaro - Integrante / Julieta Rangel de Oliveira - Integrante / Erik Galvao Paranhos da silva - Integrante / Hugo Juarez Vieira Pereira - Integrante / Adriana Bispo Pimentel - Integrante / Raildo M Jesus - Integrante / GROSS, EDUARDO - Integrante / Marise Silva de Carvalho - Integrante / adriano aguiar mendes - Integrante / Paulo Neilson Marques dos Anjos - Integrante / Nadia Krieger - Integrante / CARLOS PRIMINHO PIROVAN - Integrante / Héctor A. Ruiz - Integrante / Ronan Batista - Integrante / Andrea Rodrigues Chaves - Integrante / milena duarte lima - Integrante / Sailer Santos dos Santos - Integrante / Soraia Vanessa Matarazzo - Integrante / Alisson Santos da Silva Quinto - Integrante.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) .
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2021 - Atual
Enzimas no semiárido baiano: Aplicações biotecnológicas como diferencial para o setor produtivo de alimentos da região
Descrição:
Objetiva fomentar a agroindústria do semiárido com a aplicação biotecnológica de enzimas para a melhoria de processos como extração de suco, produção de queijos e outros.
Projeto aprovado no Edital CAPES 4/2021 - PDPG - Apoio ao Desenvolvimento da Região Semiárida Brasileira. Proposta PDPG-SEMIARIDO1924155P. Acordo Capes/Fapesb 1076/2021 e Termo de Outorga Fapesb PPF0020/2021.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Marcelo Franco - Integrante / Nivio Batista Santana - Integrante / Renata Cristina Ferreira Bonomo - Integrante / cristiane martins veloso - Integrante / Rafael da Costa Ilhéu Fontan - Coordenador / Leandro Soares Santos - Integrante / Sibelli Passini Barbosa Ferrão - Integrante / Márcio Gilberto Cardoso Costa - Integrante.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) .
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro / CAPES - Centro Anhanguera de Promoção e Educação Social - Bolsa.