Impacto Social e Economia Circular 

Objetivo: 

Integrar as pesquisas do LaBioCat à comunidade, promovendo o desenvolvimento social e a economia circular na região, com foco na educação ambiental, geração de renda e sustentabilidade.

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Metodologia:

Economia Circular - A pesquisa do LaBioCat se alinha aos princípios da economia circular, buscando o reaproveitamento integral dos recursos, a redução do desperdício e a minimização da geração de subprodutos. A produção de biofilmes a partir de subprodutos, por exemplo, contribui para a redução do uso de plástico convencional.

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Parcerias -  O LaBioCat busca parcerias com empresas e outras instituições para viabilizar a transferência de tecnologias e promover o desenvolvimento socioeconômico da região, impulsionando a inovação e a sustentabilidade.

 

Aplicações: 

O grupo realiza atividades de extensão com a comunidade, disseminando conhecimentos sobre biotecnologia e sustentabilidade. A produção de alimentos enriquecidos com farelo de cacau, por exemplo, visa melhorar a nutrição da população local. A utilização de subprodutos agroindustriais como matéria-prima para bioprocessos gera renda para pequenos produtores e reduz o impacto ambiental.